Маринована буряк по-азійському

Інгредієнти:
  • буряків - 650 Грам
  • імбиру - 1/2 Чашки
  • рисового винного оцту - 1 1/2 Чашки
  • цукру - 1/4 Чашки
  • солі - 1 Чайна ложка
Інструкції

Підготувати чашу з крижаною водою, відкласти в сторону. Залити буряк холодною водою на 5 см у великій каструлі. Довести до кипіння, зменшити вогонь. Варити буряк до готовності, близько 30 хвилин. Викласти буряк в чашу з крижаною водою. Очистити буряк від шкірки. Нарізати на дуже тонкі кружальця, викласти у велику миску. Довести імбир, оцет, цукор і сіль до кипіння в середній каструлі, помішуючи, поки цукор не розчиниться. Вилити рідину поверх буряків, перемішати. Дати постояти, поки повністю охолоне, принаймні 1 годину. Помістити буряк в герметичний контейнер і поставити в холодильник до 1 місяця.

Кількість порцій: 4


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » » Маринована буряк по-азійському