- Буряк - 2 Штуки
- Майонез - 4 Ст. ложки
- Часник - 2 зубчики
- Сир - 100 Грам
- Сіль, перець - - За смаком
Інгредієнти для приготування салату з буряка з сиром. Буряк кладемо в каструлю, заливаємо холодною водою і варимо 20-25 хвилин до готовності. Коли буряк буде готова, дістаємо її з каструлі, охолоджуємо і очищаємо від шкірки. Очищений буряк натираємо на крупній тертці. На тій же крупній тертці натираємо сир, часник подрібнюємо через давилку або дрібно рубаємо. Змішуємо буряк, сир і часник. Заправляємо салат майонезом, перемішуємо - і готово! Даємо салату постояти в холодильнику хоча б півгодини, після чого салат з буряка з сиром буде в оптимальному для вживання стані.
Кількість порцій: 4