Болонський соус

Інгредієнти:

  • Цибуля - 2 Штуки (великі, дрібно нашаткувати)
  • Яловичий фарш - 1 Кілограм
  • Лавровий лист - 2 Штуки
  • Консервовані помідори - 500 Грам
  • Томатна паста - 2 Ст. ложки
  • Олія - 2 Ст. ложки
  • Сіль, перець - - За смаком
Інструкції

У глибокій сковороді нагрійте масло. Додайте цибулю, лавровий лист і обсмажують на середньому вогні протягом 2 хвилин.

Додайте фарш і помішуючи готуйте поки фарш не буде готовий (приблизно 5 хвилин).

Додайте консервовані помідори і томатну пасту. Добре перемішайте і готуйте під кришкою протягом 10 хвилин на слабкому вогні.

Соус готовий.

Приємного апетиту.

Кількість порцій: 10-12


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » » Болонський соус