- Рис - 1 Чашка
- Свинячий фарш - 100 Грам
- Китайські сосиски - 0,5 Штуки (або будь-яке інше китайське сухе м'ясо)
- Соус з чорних бобів - 1.5 Ст. ложки
- Китайська капуста - - За смаком
- Імбир - - За смаком (за бажанням, для гарніру)
Промийте гарненько рис (4-5 разів). Поставте на повільний вогонь. Поки рис вариться, наріжте ковбасу і підготуйте фарш. Укладіть соус з чорних бобів на фарш і розмажте небагато. Після цього зробіть котлету з фаршу, щоб соус виявився як начинка. Тепер, поглядайте за рисом, намагайтеся не відкривати кришку. Коли википить велика частина води, можна укладати м'ясо. Готуйте близько 4-5 хвилин. І додайте китайську капусту. Готуйте на повільному вогні. Через 2-3 хвилини китайська капуста буде готова. Додавайте спеції за смаком, потім перевіряйте фарш. Коли фарш готовий, зніміть з плити і дайте охолонути. Приємного апетиту.
Кількість порцій: 1-2