Інгредієнти:
Інструкції
Обсмажте фарш до коричневого кольору. Додайте приправу Тако.
Потім, додайте банку порізаних помідорів з перцем чилі і перемішайте.
Додайте 2 чашки бульйону або води. Тепер засипте макарони.
Перемішайте все гарненько і готуйте під кришкою на повільному вогні 12-14 хвилин, поки макарони не стануть м'якими. Тим часом, поки готуються макарони, займіться соусом.
Розтопіть 2 ст.л. вершкового масла в каструлі на середньому вогні, потім додайте 2 ст.л. борошна. Збийте гарненько і готуйте помішуючи близько 5 хвилин.
Соус повинен стати ароматним і придбати світло-коричневий колір.
Потім, додайте 3/4 склянки молока, при цьому швидко помішуйте. Доведіть соус до кипіння і помішуйте, соус почне ставати густуватим.
Зніміть каструлю з вогню і додайте 1 стакан тертого сиру чеддер. Збивайте поки сир не розтане.
Потім додайте сіль і перець за смаком.
Коли макарони будуть готові, влийте соус і акуратно перемішайте. Блюдо готовий, можна подавати до столу.
Приємного апетиту.
Кількість порцій: 2-4