Інгредієнти:
Інструкції
Інгредієнти. Обсмажте бекон. Відкрийте банку кукурудзи і поріжте цибулю.
У сковороді розтопіть масло і додайте цибулю коли масло ще не до кінця розтопилося. Смажте цибулю на повільному вогні близько 5 хвилин.
Не дайте цибулі пригоріти.
Додайте гірчичний порошок. І муку. Гарненько перемішайте і готуйте протягом хвилин.
Додайте 2 чашки молока і дуже швидко помішуйте. Можна додати ще 1/2 чашки молока якщо ви не хочете що б суп був густуватим.
Додайте пиво (або біле вино / курячий бульйон). Додайте приправ, червоний перець, вустершірскій соус, сіль і перець.
Потім додайте кукурудзу і дайте супу закипіти. Готуйте протягом 5 хвилин. Додайте сир.
Гарненько перемішайте і дайте сиру розтанути. Потім, готуйте на середньому вогні ще 5 хвилин. Суп готовий.
Подавати до столу в гарячому вигляді. Приємного апетиту.
Кількість порцій: 4