Баклажани в глазурі по-азійському

Інгредієнти:

• соусу хосин - 1/4 Чашки
• масла каноли - 2 Ст. ложки
• баклажан - 1 Штука ((500 г), нарізаний вздовж)
• сіль - - За смаком

Нагріти гриль до середньої температури. У невеликій мисці збити разом соус хоісін і 1 столову ложку масла, відкласти в сторону.

Розрізати баклажани уздовж навпіл.

Змастити з обох боків баклажани залишилася 1 столовою ложкою олії і приправити сіллю. Смажити на грилі, поки баклажани не стануть м'якими, від 4 до 7 хвилин з кожного боку.

Змастити з обох боків приготовленої глазур'ю і знову викласти баклажани на гриль. Смажити близько 1 хвилини з кожного боку.

Подавати баклажани в гарячому вигляді.

Кількість порцій: 4