Інгредієнти:
Інструкції
На цій фотографії - необхідні для приготування кексу інгредієнти. Ізюм заливаємо коньяком і замочуємо. У мисочку просіваємо борошно, додаємо сіль, розпушувач, гвоздику і мускатний горіх.
В іншій ємності збиваємо розм'якшене вершкове масло і коричневий цукор. Повинна утворитися однорідна пишна маса.
Продовжуючи збивати міксером на середній швидкості, по одному вводимо яйця. Ізюм (без рідини) втручаємося в масу. Змішуємо масляну і борошняну суміші.
Крупно рубаємо горіхи.
Горіхи теж втручаємося в тісто, що вийшло. Готове тісто перекладаємо в змащену маслом форму для кексу.
Запікаємо 45-50 хвилин при 180 градусах.
Готовий кекс охолоджуємо, присипаємо цукровою пудрою (за бажанням) і подаємо. Смачного! :)
Кількість порцій: 6-8