Пісний маннік

Інгредієнти:

• Манна крупа - 1 Стакан
• Вода - 1 Стакан
• Рослинна олія - 12 Склянок
• Борошно - 100 Грам
• Цукор - 1/2 склянки
• Цукор ванільний - 1/4 чайної ложки
• Какао - 3 Ст. ложки
• Волоські горіхи - 1/2 склянки
• Ізюм - 1/2 склянки

Простий рецепт пісного манника: 1. У глибокій мисці змішуємо манку, цукор і ванільний цукор. 2. У вийшла суху суміш вливаємо воду.

Гарненько перемішуємо і залишаємо при кімнатній температурі на півтори години, щоб манка розбухла. 3. Через півтори години додаємо в масу масло, перемішуємо за допомогою віночка.

4. Просіваємо в суміш борошно і какао, гарненько перемішуємо. Вийшло тісто має бути ідеально гладким і не містити ніяких грудочок.

За консистенцією тісто має бути схожим на рідку сметану.

5. У готове тісто додаємо подрібнені горіхи і родзинки. Перемішуємо.

6. Перекладаємо тісто у форму для запікання, змащену маслом.

Акуратно розрівнюємо, ставимо в розігріту до 180 градусів духовку і запікаємо 50-55 хвилин до готовності. 7. Готовий маннік витягаємо з форми, Остуджуємо на решітці, посипаємо цукровою пудрою і подаємо до столу.

Ось і все - пісний маннік готовий. Смачного! ;) ПС. Сподіваюся, мій рецепт пісного манника вам сподобався. Буду рада вашим коментарям і відгуками, особливо якщо використовували рецепт :)

Кількість порцій: 6