Вівсяне печиво з горіхами і шоколадом

Інгредієнти:

  • несолоне вершкове масло кімнатної температури - 8 Ст. ложок
  • цукор - 3/4 склянки
  • світло-коричневий цукор - 1 Стакан
  • сіль - 1 Чайна ложка
  • ванільний екстракт - 1 Чайна ложка
  • великі яйця - 2 Штуки
  • пшеничне борошно - 1 1/2 склянки
  • сода - 1 Чайна ложка
  • мелена кориця - 1/2 чайної ложки
  • мелений мускатний горіх - 1/4 чайної ложки
  • мелена гвоздика - 1/8 чайної ложки
  • вівсяні пластівці швидкого приготування - 1 Стакан
  • горіхи пекан - 2 Чашки
  • свіжа терта апельсинова цедра - 2 чайні ложки
  • шоколадні чіпси - 360 Грам
Інструкції

1. Розігріти духовку до 175 градусів F. Вистелити велике деко пергаментним папером або силіконовим килимком. За допомогою електричного міксера збити вершкове масло в мисці до крему.

Додати коричневий цукор, білий цукор, сіль і ванільний екстракт, збивати міксером близько трьох хвилин. Додати яйця, по одному за раз, збиваючи після кожного додавання.



Просіяти разом борошно, соду, корицю, мускатний горіх і гвоздику в окремий посуд. Додати половину борошняної суміші в масляну суміш і збити з міксером на низькій швидкості.

Після цього, додати другу половину борошна.

Додати вівсяні пластівці, нарізані горіхи пекан, апельсинову цедру і шоколадні чіпси. 2. За допомогою ложки викласти тісто на деко, формуючи печиво, і випікати 10-12 хвилин до золотистого кольору.

3. Потім вийняти з духовки і остудити печиво на стійці. Зберігати печиво при кімнатній температурі в герметичному контейнері.

Кількість порцій: 10


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » » Вівсяне печиво з горіхами і шоколадом