Горіховий кекс на коньяку

Інгредієнти:

  • Вершкового масла - 130 Грам
  • Цукор - 1 Стакан
  • Коньяку - 2 Ст. ложки
  • Яєць - 3 Штуки
  • Борошно - 1 Стакан
  • Сіль - 0,25 чайної ложки
  • Горіхи - 0,5 Склянки
  • Розпушувач - За смаком
Інструкції

1. У мисці змішуємо масло і цукор (масло попередньо треба нагріти при кімнатній температурі). Тепер все ретельно перемішуємо.

Додаємо трохи коньяку і знову все перемішуємо.

2. Потім розбиваємо сюди яйця і до однорідної маси знову все добре перемішуємо. 3. Тепер змішуємо розпушувач і борошно і додаємо в приготовлену суміш.

Вимішуємо гарненько тісто до консистенції густої сметани. Очищаємо горіхи і додаємо в тісто.

Замінювати горіхи можна родзинками. 4. У роз'ємну форму виливаємо тісто і відправляємо в розігріту духовку.

Випікаємо хвилин сорок-сорок п'ять, температура сто вісімдесят градусів.

Змащувати форму маслом не обов'язково. 5. Потім кекс виймаємо, даємо охолонути, і подаємо до столу. Смачного!

Кількість порцій: 4


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » » Горіховий кекс на коньяку