Піца з печерицями і салямі на гарбузовому тесті

Грибна піца з салямі Проста в приготуванні піца, яка може стати улюбленою для всієї родини. Вона ситна і дуже смачна.

Поєднання салямі і подвійного шару грибів - безпрограшна.

Петрушка додається вже після приготування піци - відразу перед подачею. Її свіжість відмінно доповнює смаковий букет такої піци. А верхній шар грибів, потопаючи в розплавленому сирі, служить ще і відмінним прикрасою піци.



Відмінно себе почуває в такому поєднанні продуктів гарбузове тісто для основи піци.

Інгредієнти:

  • Олія соняшникова рафінована 3 ст. л.
  • Дріжджі свіжі 20 г
  • Цукор 1 ст. л.
  • Вода 100 мл
  • Сіль 3 г
  • Яйця курячі 1 шт.
  • Гарбуз 120 г
  • Борошно пшеничне 430 г
  • Ковбаски салямі 100 г
  • Сир твердий 100 г
  • Гриби шампіньйони 80 г
  • Соус томатний 2 ст. л.
  • Цибуля ріпчаста 0.5 шт.

  • Петрушка свіжа 10 г
  • Олія соняшникова рафінована 2 мл
Інструкції
  • Крок 1 Для приготування піци з печерицями і салямі нам знадобиться 200 г приготованого заздалегідь гарбузового тіста, сир твердий, салямі, печериці, цибуля ріпчаста, томатний соус.
  • Крок 2 Тісто розтягуємо руками і змащуємо томатним соусом по всьому периметру.

  • Крок 3 Викладаємо на соус тонко порізані півкільця цибулі, а зверху - скибочки печериць. Злегка скроплюємо їх соняшниковою олією.

  • Крок 4 Зверху викладаємо кружальця салямі.
  • Крок 5 Потім викладаємо натертий сир.

  • Крок 6 На сир - знову скибочки печериць.

    Злегка скроплюємо гриби соняшниковою олією.

  • Крок 7 Запікаємо 15 хвилин при 200 ° С. Прикрашаємо свіжою петрушкою і відразу ж подаємо.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » » Піца з печерицями і салямі на гарбузовому тесті