Піца за 10 хвилин на сковороді Пропоную приготувати піцу на сковороді. Звичайно назвати таку страву справжньою піцою можна кілька умовно, адже тісто для піци готується не дріжджове і сама піца випікається не в духовці, а на сковороді. Але виходить досить схоже на справжню піцу і часу на таке блюдо витрачається зовсім мало. Буквально через кілька хвилин сім'я може ласувати соковитою і ароматною піцою на сковороді!
Інгредієнти:- Яйця курячі 2 шт.
- Сода 1 г
- Перець чорний мелений 1 щіпка
- Сіль 1 щіпка
- Борошно пшеничне 9 ст. л.
- Сметана 8 ст. л.
- Олія соняшникова рафінована 2 ст. л.
- Цибуля зелена 30 г
- Помідори 1 шт.
- Ковбаса копчена 100 г
- Сир твердий 150 г
- Соус томатний гострий 2 ст. л.
- Крок 1 Для приготування піци на сковороді нам знадобиться сметана, борошно, твердий сир, копчена ковбаса, яйця, помідор, зелена цибуля, соус томатний.
- Крок 2 З'єднати яйця і сметану.
- Крок 3 Вмішати борошно, соду, сіль і перець.
- Крок 4 Тісто виходить рідким - як сметана середньої густини.
- Крок 5 Лук, помідори і ковбасу порізати.
- Крок 6 Сир натерти на тертці.
- Крок 7 Сковороду розігріти, змастити олією. Вилити тісто. Зверху нанести на тісто краплі томатного соусу.
- Крок 8 Викласти начинку - ковбасу, помідори, цибуля.
- Крок 9 Зверху викласти натертий сир.
- Крок 10 Закрити зверху кришкою і смажити на маленькому вогні 5-6 хвилин.
- Крок 11 Коли сир розплавився - піца готова. Подавати гарячою!