Інгредієнти:
Інструкції
1. Промиваємо картопля, очищаємо від шкірки і нарізаємо невеликими кубиками. Потім відправляємо її в каструлю варитися.
2. Промиваємо морква, очищаємо і натираємо на тертці. Потім в олії на сковороді обсмажуємо.
Очистимо цибулю, наріжемо шматочками і додамо до моркви. Потім все додамо в суп.
3. Від кістки відокремлюємо м'ясо і дрібними шматочками його нарізаємо. (Можна нарізати і великими шматочками). 4. Шматочки м'яса додаємо в суп.
5. Дістаємо з морозильної камери плавлені сирки, які ми туди попередньо поміщали. Натираємо їх на крупній тертці.
6. Натерті сирки засипаємо майже в готовий суп.
Все ретельно перемішуємо, поки не розчиняться сирки. Такий суп можна подати з сухариками.
Кількість порцій: 4