Готуємо свинячі реберця Обсмажені свинячі реберця, які ми попередньо замаринували в маринаді з бальзамічного оцту, оливкового масла, часнику і базиліка, виходять дуже смачними і пікантними на смак! Реберця, підготовлені таким чином, можна обсмажувати не тільки на сковороді, а й готувати на грилі і барбекю під час пікніка, запікати в духовій шафі!
Раджу подати до смажених свинячим реберцям гранатовий соус і салат зі свіжих овочів!
Інгредієнти:
Інструкції
- Крок 1 Для приготування свинячих реберець нам знадобляться такі продукти: свинячі реберця, сухий базилік, бальзамічний оцет, оливкова олія, сіль, чорний мелений перець, часник.
- Крок 2 Свинячі ребра складаємо в миску, поливаємо бальзамічним оцтом, оливковою олією, посипаємо сіллю, чорним меленим перцем, сухим базиліком і подрібненим часником.
- Крок 3 Ретельно перемішуємо і ставимо маринуватися в холодильник на 1 годину, попередньо накривши миску харчовою плівкою.
- Крок 4 Далі обсмажуємо свинячі реберця в невеликій кількості оливкової олії з усіх боків до готовності (на сильному вогні приблизно 15-20 хвилин).
- Крок 5 Подаємо реберця відразу після приготування, з улюбленим соусом і свіжими овочами!