- Печериці - 500 Грам
- Цибуля ріпчаста - 2 Штуки
- Перець чорний мелений - 1 За смаком
- Сіль - 1 За смаком
- Рослинна олія - 4 Ст. ложки
Рецепт приготування печериць з лyком непросте, а дуже простий! :) Коли потрібно приготувати щось дуже швидко, на ходу, печериці з цибулею - це те, що потрібно. Мінімум старань і часу, а виходить цілком смачна страва. А якщо ще й гарнір який-небудь приготувати - то взагалі казка. Як приготувати шампіньйони з цибулею: 1. Свіжі шампіньйони чистимо, добре промиваємо, відкидаємо на друшляк і даємо стекти. 2. Гриби ріжемо пластинками. 3. Ріпчасту цибулю чистимо і ріжемо півкільцями. 4. Сковороду розігріваємо разом з маслом і викладаємо цибулю. 5. Обсмажуємо цибулю до золотистого кольору. Стежимо, щоб не пригоріла! 6. Додаємо до цибулі шампіньйони. Солимо і перчимо. 7. Обсмажуємо цибулю та гриби разом 25-30 хвилин. Печериці з цибулею готові, можна подавати на стіл. Смачного! :)
Кількість порцій: 2