- Шампіньйони - 15-20 Штук
- Сир - 100 Грам
- Майонез - 1,5-2 Ст. ложки
- Часник - 1-2 зубчики
- Сіль - 1-2 щіпок
У наш час знайти печериці нескладно в будь-який час року. У магазинах вони продаються цілий рік. А приготувати їх за цим рецептом - ще простіше. Гості будуть в захваті - перевірено неодноразово на власних гостях;) А ви і поготів будете задоволені - адже часу і зусиль практично не витрачено. Правда, закуска зникне з тарілки дуже і дуже швидко. Але ж для господині це найкращий комплімент :) Як приготувати шампіньйони в мікрохвильовці: 1. Гриби для цієї закуски необхідно вибрати середніх розмірів - щоб зручно було фарширувати. Витягуємо ніжки з грибів і дрібно кришимо їх. 2. На дно посуду для мікрохвильовки кладемо вершкове масло. 3. Натираємо на середній тертці сир. 4. Чистимо часник і пропускаємо через прес. 5. Змішуємо натертий сир, ніжки грибів, часник, сіль і майонез. Розмішуємо. 6. Начиняємо цією сумішшю капелюшки печериць і ставимо в посуд в якій будемо готувати. 7. Готуємо в мікрохвильовці 10-12 хвилин при максимальній потужності. Ось і все - печериці в мікрохвильовці готові! Такі печериці добре "йдуть" і гарячими, і холодними :) Удачи в приготуванні!
Кількість порцій: 5-6