Солоні пиріжки Такі пиріжки повинні сподобатися всім: відмінне сирне тісто і дуже смачна начинка з картоплі, грибів і цибулі. Особливістю такої начинки є те, що і картопля, і гриби, і цибулю беруться практично порівну.
Завдяки цьому начинка виходить дуже смачною, соковитою. Такі пиріжки можуть виступати як самостійна закуска або доповнення до грибних супів і борщів.
Інгредієнти:
Інструкції
- Крок 1 Для пріготвленія пиріжків з картоплею, цибулею і грибами нам знадобиться картопля, печериці, цибуля, соняшникова олія, сирне тісто.
- Крок 2 Картоплю очистити, порізати і відварити до готовності в підсоленій воді.
- Крок 3 Цибулю порізати кубиками і спасерувати на олії.
- Крок 4 Додати порізані печериці і згасити ще 2 хвилини.
- Крок 5 З картоплі злити воду, присмачити картопля перцем, тщатеьно потовкти.
- Крок 6 Додати до картоплі тушковані з цибулею гриби.
- Крок 7 Тісто розділити на невеликі шматочки, сформувати коржі і виожіть на них по 1 столовій ложці фаршу.
- Крок 8 Зліпити пиріжки.
- Крок 9 Обсмажити пиріжки з обох боків на олії.
- Крок 10 Подавати гарячими.