- Філе лосося - 650 Грам
- Яйця - 2 Штуки
- Кріп (пучок) - 1/2 Штуки
- Зелена цибуля - - За смаком
- Лайм - 1/2 Штуки
- Сіль, перець - - За смаком
Власне, арсенал інгредієнтів для приготування цієї страви дуже простий і зрозумілий - нічого зайвого. Насамперед необхідно дрібними кубиками нарізати філе лосося. Приблизно сантиметр на сантиметр, краще навіть трохи дрібніше. Змішуємо подрібнену рибу з подрібненою зеленню, яйцями, соком половини лайма і 1 ст.л. оливкової олії. Солимо, перчимо і добре перемішуємо. Розігріваємо в сковороді оливкове масло (або рослинне, яке є). Формуємо з отриманої м'ясної суміші невеликі биточки, викладаємо на сковороду, обсмажуємо до скориночки з одного боку. Перевертаємо биточки, обсмажуємо до скориночки з іншого боку. Готово!
Кількість порцій: 3-4