Смачні биточки Приготовлені биточки за цим рецептом, виходять дуже ніжного смаку, можна сказати, дієтичні. Смак такий надає незвичайний фарш з курячого м'яса та сиру.
Биточки зручніше формувати в кульки мокрими руками. У фарш можна додати дрібно нарізані цибулю, часник або зелень за смаком.
Подавати битки можна як гарячими, так і холодними.
Буде смачно, якщо подати до цієї страви сметанний соус. Смачного!
Інгредієнти:
Інструкції
- Крок 1 Щоб приготувати биточки, потрібно взяти куряче філе, сир, жовток одного яйця, сіль, перець, чорний кунжут (факультативно).
- Крок 2 Філе куряче промити, нарізати невеликими шматочками. Подрібнити в фарш.
- Крок 3 Сир, курячий фарш і жовток одного яйця перемішати.
Додати перець і сіль. Добре руками перемішати і збити фарш.
- Крок 4 Мокрими руками сформувати круглі биточки.
Факультативно посипати зверху чорним кунжутом.
- Крок 5 Розкласти биточки в судок пароварки.
Варити протягом 25 хвилин.
- Крок 6 Акуратно вийняти готові биточки з пароварки.
- Крок 7 Подавати готові биточки до обіду гарячими або холодними.