Інгредієнти:
Інструкції
Варену картоплю, а також огірки наріжте невеликими кубиками. Зелень дрібно шаткується.
Яєчні білки слід дрібно порубати, а жовтки протираються через сито, після чого перемішуються зі сметаною. Все перемішується, заливається настоєм з фруктів.
Додайте лимонний сік, а також цукор.
Щоб виготовити фруктовий настій, Вам знадобиться залити 2 склянками окропу «сушку» і довести її до кипіння, після чого настояти під кришкою години 3-4. готовий настій зціджується, кладеться цукор, після чого відвар знову кип'ятиться і охолоджується. Подавати окрошку прикрасивши зеленню кропу і петрушки.
Кількість порцій: 4