Окрошка на тане

Інгредієнти:
  • Картопля - 350 Грам
  • Куряче філе - 200 Грам
  • Огірки - 200 Грам
  • Цибуля зелена - 30 Грам
  • Сіль - 1/2 чайної ложки
  • Яйце куряче - 4 Штуки
  • Гірчиця - 2 чайні ложки
  • Редис червоний - 150 Грам
  • Кріп - 30 Грам
  • Тан негазований - 900 мілілітрів
Інструкції

Картопля, яйця і курку відварюємо окремо до готовності. Картоплю нарізаємо невеликими кубиками. Яйця очищаємо, білок відокремлюємо від жовтка. Білок нарізаємо невеликими кубиками. Жовток розминаємо з гірчицею. Дрібно нарізаємо відварене куряче філе. Огірки очищаємо від шкірки (якщо огірки молоді - можна шкірку залишити) і нарізаємо дрібними кубиками. Аналогічно дрібно ріжемо редиску. Нарешті, дрібно рубаємо зелень. Всі інгредієнти змішуємо у великій ємності для окрошки. Заливаємо негазованим таном - і окрошка готова. Смачного!

Кількість порцій: 4


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » » Окрошка на тане