Окрошка з грибами виходить дуже пікантній. Грибочки з солоними огірками відмінно сочІнгредієнти:
Інструкції
Окрошка з грибами виходить дуже пікантній. Грибочки з солоними огірками відмінно поєднуються.
А буряк і зелену цибулю надають свіжості. Гриби можна використовувати і сушені, попередньо замочивши їх.
Мені здається, що окрошка з грибами відрізняється від усіх інших її варіантів.
Ділюся рецептом і настійно раджу спробувати. Отже, як же приготувати окрошку з грибами?
1. Відваріть буряк, очистіть і натріть на великій тертці. 2. Гриби відваріть.
Потім їх треба відкинути на друшляк і трохи віджати. Наріжте досить дрібно.
3. Солоні огірки очистіть від шкірки, виберіть насіння і наріжте кубиками. 4. Все перемішайте в одній мисці, залийте квасом і ще раз перемішайте.
5. Додайте за смаком хріну, я зазвичай ложу пару чайних ложок. Хрін окрошці додасть гостроти.
5. Промийте і наріжте зелену цибулю, посипте їм окрошку з грибами.
Наше страва готова. Смачного!
Кількість порцій: 3-4