Окрошка пісна

Інгредієнти:

• Квас хлібний - 300 мілілітрів
• Картопля - 250 Грам
• Редька біла або чорна - 150 Грам
• Хрін (корінь) - 20 Грам
• Цибуля зелена (пучок) - 1 Штука
• Петрушка (гілочки) - 2-3 Штук
• Кріп (гілочки) - 2-3 Штук
• Сіль - - За смаком

1. Відваріть картоплю і дрібно наріжте. 2. На тертці натріть редьку. 3. Невеликими кубиками наріжте огірки.

4. Все перемішайте у великій мисці, посоліть, додайте зелень і залийте квасом. Ще раз акуратно перемішайте.

Пісна окрошка готова.

Приємного!

Кількість порцій: 2-3