Печериці, запечені в духовці

Інгредієнти:
  • Печериці - 500 Грам
  • Петрушка - - За смаком
  • Лимон - 1 Штука
  • Оливкова олія - 50 мілілітрів
  • Вершкове масло - 100 Грам
  • Біле вино - 50 мілілітрів
  • Часник - 6 зубчиків
Інструкції

Гриби гарненько промиваємо, найбільш великі розрізаємо на 2 або 4 частини - так, щоб всі шматочки були однакового розміру. У мисці перемішуємо гриби, вино, часник і оливкове масло. Перекладаємо все це справа в форму для випікання, туди ж кладемо кубики вершкового масла і злегка солимо. Ставимо в духовку, розігріту до 200 градусів, на 15-20 хвилин. Поки гриби запікаються, дрібно нарубаємо петрушку. Дістаємо готові гриби з духовки, скроплюємо лимонним соком, посипаємо петрушкою і, якщо треба, солимо і перчимо. Страва готова. Смачного! :)

Кількість порцій: 3-4


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » » Печериці, запечені в духовці