Інгредієнти:
Інструкції
1. Соком лимона скроплюємо курку і з обох боків на розігрітій сковороді в соняшниковій олії обсмажуємо (до появи золотистої скоринки). Потім приготуємо форму для запікання і перекладаємо туди м'ясо.
2. Очищаємо гарбуз і нарізаємо її шматочками. 3. Так само очистимо цибулю і дрібно його наріжемо.
4. Гриби так само нарізаємо шматочками.
5. Приблизно хвилин п'ять на розігрітій сковороді у вершковому маслі обсмажити цибулю. Тепер додамо сюди гриби і гарбуз.
Приблизно ще хвилин п'ять тушкуємо все разом. Тепер додамо сюди вершки і ще хвилин десять-дванадцять тушкуємо на середньому вогні.
Перчимо і солимо в самому кінці.
Соусом з грибів і гарбуза заливаємо курку. Форму закриємо фольгою, і відправимо в розігріту духову шафу (хвилин на тридцять п'ять-сорок, температура сто вісімдесят градусів).
6. Страва готова, можна подавати.
Кількість порцій: 8