Курка з грибами у вершковому соусі

Інгредієнти:
  • Курячі грудки - 2 Штуки
  • Печериці - 400 Грам
  • Вершки 22% - 300 мілілітрів
  • Спеції - - За смаком
  • Масло вершкове - 40 Грам
Інструкції

Печериці миємо й нарізаємо великими часточками. У сковороді розігріваємо трохи вершкового масла, кладемо туди наші гриби і обсмажуємо на середньому вогні близько 5 хвилин. Поки гриби смажаться - курку нарізаємо на невеликі шматочки, розміром приблизно 2 на 3 см. Коли гриби розм'якнуть і випустять сік, додаємо в сковороду курку. Якщо треба, трошки додаємо масла. Коли шматочки курки побіліють - заливаємо все вміст сковороди вершками, додаємо сіль і спеції, зменшуємо вогонь і тушкуємо близько 5 хвилин. Коли соус знайде потрібну густоту - тоді і знімаємо з вогню, оскільки гриби і курка вже, по суті, готові. Подавати страву можна з будь-яким гарніром - рисом, макаронами (як у мене на фото) або картоплею. Смачного! :)

Кількість порцій: 4


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » » Курка з грибами у вершковому соусі