- Листкове тісто - 1 Штука (упаковка)
- Вершкове масло - 100 Грам
- Шампіньйони - 4 Склянки
- Часник - 4 зубчики
- Сухе біле вино - 1/2 склянки
- Тертий пармезан - 1/3 склянки
Печериці нарізати (не дуже дрібно). Масло розтопити в сковорідці, додати часник і трохи посмажити на повільному вогні. Потім підсилюємо вогонь, додаємо до часнику печериці, перемішуємо, додаємо сіль і вливаємо вино. Тушкуємо печериці, поки не випарується вся рідина. Перш ніж працювати з тестом, його потрібно розморозити. Шар тіста розрізати на 4 рівні частини і злегка змащуємо маслом. В серединку кожного квадрата кладемо начинку. На начинку посипаємо тертий пармезан. Квадратик збираємо у вузлик. Розкладаємо на змащений маслом деко і ставимо випікатися в духовку при 200 градусах на 15 хвилин.
Кількість порцій: 8-10