- Картопля - 250 Грам
- Печериці - 250 Грам
- Лук - 70 Грам
- Борошно - 1 Ст. ложка
- Оливкова олія - 2 Ст. ложки
- Сметана - 100 Грам
- Сіль, спеції - - За смаком
Картопля помийте, очистіть і наріжте пластинками. Очищену цибулю дрібно наріжте. Печериці помийте і наріжте невеликими шматочками. На сковороді розігрійте оливкову олію і обсмажте цибулю з борошном. Борошно додасть луку гарний відтінок і дозволить зберегти бажану консистенцію страви. На іншій сковороді обсмажте до золотистого кольору гриби. Картопля викладіть у форму для запікання. Додайте гриби, цибуля, спеції і сметану і все добре перемішайте. Можна також присипати сиром. Поставте форму в розігріту до 180 градусів духовку і запікайте 40 хвилин. Ваш вечеря готова! Смачного!
Кількість порцій: 4