Чилі кульки

Інгредієнти:
  • Сухого жовтого гороху - 250 Грам
  • чилі перчика - 2-3 Штук (очищений, видалити насіння, і дрібно порубати)
  • листя кореандру - 2 Ст. ложки (дрібно порубані)
  • зелений цибулька - 2 Ст. ложки (дрібно порубаний)
  • кмин - 0,5 чайної ложки
  • рослинне масло - 1 Штука
  • сіль - 1 Штука (за смаком)
Інструкції

Помістіть горох в блендер і подрібнити. Додайте чилі, кореандру, цибуля, кмин, сіль і продовжуйте перемішувати все в блендері, до густого стану. Якщо буде потрібно додайте води. Нагрійте масло на середньому вогні. З маси формуйте маленькі кульки розміром з волоський горіх. Смажте в сотейнику до золотистої скоринки. Потім перекладайте на паперові серветки, що б скло зайве масло. Подавати теплими.

Кількість порцій: 6-8


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » » Чилі кульки