- Тофу - 1 Штука (упаковка)
- Суміш овочів - 2 Склянки (морква, квасоля, кукурудза і т.д.)
- Стручков зеленої цибулі - 4-5 Штук
- Нарізаних листя тайського базиліка - 1 Чашка
- Тайська червона паста каррі - 1 Ст. ложка
- Кунжутну олію - 1 Ст. ложка
- Цибулю-шалот і листя тайського базиліка - - За смаком (кілька, для завершення страви)
- Сіль - - За смаком
Вимити й нарізати всі овочі, у тому числі і зелений лук. Розім'яти тофу і відставити, поки, в сторону. Потім обсмажити овочі в нагрітому кунжутному маслі. Через 5 хвилин готування, додати каррі. Коли овочі добре присмажився додати тофу. Гарненько все перемішайте і посоліть. Додайте листя базиліка. Перемішайте. І готуйте 2-3 хвилини. Подавайте в гарячому вигляді, прикрасивши страву зеленою цибулею і листям базиліка. Приємного апетиту.
Кількість порцій: 2-3