Інгредієнти:
Інструкції
Тофу порізати кубиками зі сторонами приблизно 2 см. Змішати з соєвим соусом. Яйце збити.
Збиваючи, всипати борошно. У сковороді розігріти олію.
Кубики тофу обволікати в кляр і смажити в олії невеликими порціями по 2 хвилини. Приготовлений тофу виймати шумівкою і укладати на паперові серветки, щоб обсушити від зайвого масла.
Часник почистити, порізати.
Морква і перець очистити, порубати на невеликі кубики. Обсмажувати овочі, там же де і тофу не змінюючи масло, до готовності, 4 хвилини.
На тарілки покласти спочатку овочі, потім - тофу.
Кількість порцій: 4