Вітамінний салат Салат складається з трьох сирих інгредієнтів: огірка, моркви і яблука, а значить його можна приготувати дуже швидко і він корисний. Заправка в китайському стилі з соєвого соусу, меду, олії та кунжуту надає невитіюватому складом салату приємний смаковий відтінок. Якщо комусь не до смаку кунжут, то його можна замінити мигдалем. З рослинними оліями теж можна імпровізувати і використовувати крім соняшникової горіхові, кунжутне і т.д.
Інгредієнти:- Огірки 1 шт.
- Морква 1 шт.
- Яблуко 1 шт.
- Олія соняшникова рафінована 1 ст. л.
- Соус соєвий 5 мл
- Мед 1 ст. л.
- Кунжут білий 1 ст. л.
- Крок 1 Для приготування салату візьміть рослинне масло, соєвий соус, мед, кунжут.
- Крок 2 На великій тертці натріть огірок, морква і яблуко.
- Крок 3 Для приготування заправки з'єднайте соняшникову олію, мед і соєвий соус. Розмішайте інгредієнти для заправки і злегка збийте їх до однорідної маси.
- Крок 4 Перемішайте терті інгредієнти, заправте соусом і посипте кунжутом.