Інгредієнти:
Інструкції
Моркву чистимо, миємо й натираємо на крупній тертці. Огірки нарізаємо на тонкі часточки і додаємо до моркви.
Розтираємо в ступці тертий імбир і дрібно нарізаний часник. Додаємо до часнику і імбиру кунжутну олію і соєвий соус, добре перемішуємо.
Виливаємо вийшла заправку в салат, добре перемішуємо.
Даємо трохи настоятися, щоб овочі просочилися заправкою. Розкладаємо по порційних тарілочках і перед подачею посипаємо кунжутом.
Кількість порцій: 3-4