Салат «Зимовий» з вареної моркви цибулі та горіхів

Смачний салат з доступних продуктів Наявність досить великої кількості злегка смаженої цибулі робить салат пікантним. Свої цікаві нотки додають салату і подрібнені горіхи.

У компанії з вареної морквою і яйцями цей салат стає ситним і поживним. Заправкою для салату служить соняшникову олію разом з підсмаженою цибулею.

Інгредієнти:

• Морква 200 г
• Яйця курячі 3 шт.
• Горіхи волоські 0.5 ст.

• Цибуля ріпчаста 150 г
• Олія соняшникова рафінована 4 ст. л.
• Сіль 0.5 ч. Л.
• Перець чорний мелений 0.25 ч. Л.

• Крок 1 Для приготування салату нам знадобиться морква, цибуля, яйця курячі, горіхи волоські, олія соняшникова, сіль, перець чорний мелений.
• Крок 2 Цибулю порізати кубиками і підсмажити на олії до золотистого кольору.

• Крок 3 Моркву відварити, почистити, потерти на тертці з великими отворами.
• Крок 4 Яйця відварити, почистити.

  Порізати середніми кубиками.

• Крок 5 Горіхи подрібнити.
• Крок 6 З'єднати моркву, цибулю, горіхи, яйця.

  Посолити і поперчити.

• Крок 7 Перемішати. Салат готовий.