- помідор - 4 Штуки (не надто стиглі)
- сир моцарелла - 220 Грам
- листя базиліка - 8 Штук
- мелений чорний перець - - За смаком
- оливкова олія - 3-4 Ст. ложок
Поріжте помідори і моцарелу на пластинки 5 мм завтовшки. Видаліть сік і зернятка у помідор, якщо хочете. І викладіть на тарілку чергуючи між собою моцарелу і помідори. Прикрасьте салат листям базиліка. Поперчіть, і злегка полийте зверху оливковою олією.
Кількість порцій: 4