- Тунець - 1 Кілограм
- Лимон - 1/2 Штуки
- Сир - 200 Грам
- Цибуля - 150 Грам
- Помідори-чері - 10 Штук
- Оливкова олія - - За смаком
- Сіль, спеції - - За смаком
Розріжте рибу на стейки товщиною в півтора сантиметра, викладіть на деко, посолити і полийте лимонним соком. Посипте стейки спеціями. Я люблю поєднання риби і чебрецю, базиліка і орегано. Потім акуратно полийте стейки оливковою олією. На гарячій сковороді розігрійте ложку рослинної олії і обсмажте дрібно порізану цибулю до прозорості. Обсмажену цибулю викладіть на стейки. Зверху викладіть пластинки сиру або сир, потертий на крупній тертці. Потім розкладіть помідорчики-черрі або звичайні томати, порізані кружальцями. Поставте в розігріту до 180 градусів духовку на півгодини. Тунець з сиром готовий! Смачного!
Кількість порцій: 4