- Помідори великі - 6 Штук
- Помідори черрі - 12 Штук
- Червона цибулина - 1/2 Штуки
- Базилік свіжий - - За смаком
- Моцарелла - 250 Грам
- Рукола свіжа - - За смаком
- Оливкова олія - 3 ст. ложки
- Бальзамічний оцет - 1 Чайна ложка
- Сіль, перець - - За смаком
Кожен великий помідор розрізаємо на 6-8 часточок (природно, попередньо помідори потрібно вимити :)). Помідори черрі ріжемо навпіл. Червоний цибулю ріжемо тонкими півкільцями. Подрібнюємо моцарелу на шматочки невеликого розміру. Беремо блюдо для салату, викладаємо в нього рукколу, свіжий базилік, а також всі нарізані інгредієнти. Акуратно перемішуємо, полив оливковою олією і бальзамічним оцтом. Подавати смакоту негайно :)
Кількість порцій: 3-4