- вершкового масла - 2 Ст. ложки
- меду - 3 Ст. ложки
- яйця - 4 Штуки
- молока - 3/2 склянки (цільного топленого)
- цукру - 3 Ст. ложки
- апельсинового соку - 1/4 склянки
- хліба - 4 скибочки
- лісових ягід - 300-350 Грам
1. Розплавити на повільному вогні масло, вимкнути вогонь, додати мед і заважати до утворення однорідної маси. 2. У великій мисці збити яйця, пряжене молоко і цукор. Після додати молоко, апельсиновий сік і готову суміш з масла і меду, ретельно перемішати. Всипати ягоди і ще раз перемішати. 3. Вилити суміш у круглу форму для випічки, на яку ви попередньо розкришили хліб. Накрити форму кришкою і поставити в холодильник на 2-12 годин для просочення. 4. Нагріти духовку до 180 градусів, помістити в неї форму і випікати близько 40 хвилин. Подавати ще гарячим.
Кількість порцій: 6