- карамельних чіпсів - 3 Чашки
- арахісового масла - 1 1/2 Чашки
- сіль - За смаком
- рисових пластівців - 360 Грам
- шоколадних чіпсів - 4 Чашки
- вершкового масла - 110 Грам
- цукрової пудри - 1 1/2 Чашки
- води - 1/4 Чашки
1. Скропити маслом форму для випічки розміром 22х32 см. Нарізати вершкове масло кубиками розміром 1 см. У великій каструлі на повільному вогні розтопити карамельні чіпси з арахісовим маслом і чайної ложки солі. Це займе у вас близько 8-10 хвилин. 2. Коли суміш стане однорідною, додати рисові пластівці і перемішати. Рисові пластівці повинні бути рівномірно покриті арахісової сумішшю. 3. Тим часом в каструлі довести воду на 2,5 см до кипіння на повільному вогні. Викласти шоколадні чіпси, воду, 1/8 чайної ложки солі і вершкове масло миску. Встановити миску над каструлею з киплячою водою. Готувати, постійно помішуючи, поки шоколад не розтане, приблизно 6-8 хвилин. Перемішати розтоплений шоколад із цукровою пудрою. 4. Викласти половину арахісової суміші в підготовлену форму. Розрівняти руками або гумовим шпателем. Зверху викласти шоколадну суміш, а потім залишилася арахісову суміш. Розрівняти, накрити форму поліетиленовою плівкою і поставити в холодильник приблизно на 2 години. Нарізати десерт на скибочки і подавати.
Кількість порцій: 32