Інгредієнти:
Інструкції
1. Зробити тістечка. Розігріти духовку до 175 градусів зі стійкою в центрі.
Змастити маслом деко, потім вистелити пергаментним папером і змастити маслом пергамент. Збити разом масло і цукор електричним міксером на високій швидкості, потім додати арахісове масло і продовжувати збивати.
Додати яйця, жовток і ванільний екстракт. Зменшити швидкість до низької і додати борошно.
Додати шоколадні чіпси, акуратно перемішати.
2. Викласти тісто на підготовлений лист, розрівнявши шпателем. Випікати до золотисто-коричневого кольору, від 40 до 45 хвилин.
Дати повністю охолонути на деку, близько 1 1/2 години.
3. Тим часом зробити шоколадну глазур. Покласти шоколадні чіпси в миску.
Вершки довести до кипіння в невеликій каструлі, вилити вершки поверх шоколадних чіпсів і дати постояти протягом 1 хвилини.
Додати вершкове масло і злегка збити, поки шоколад не розплавиться, до отримання однорідної суміші. Вилити глазур на охолоджене тісто і дати постояти близько 15 хвилин.
4. Нарізати на квадрати і подавати.
Зберігати тістечка в один шар в герметичному контейнері 3 дні.
Кількість порцій: 8