Інгредієнти:
Інструкції
1. Розігріти духовку до 160 градусів зі стійкою в центрі. Вистелити квадратну форму розміром 20 см фольгою, змастити фольгу маслом і поставити форму на деко.
Вершкове масло розрізати на 5 шматків.
Крупно нарізати шоколад. Встановити миску над каструлею з киплячою водою.
Покласти масло в миску, зверху подрібнений шоколад і перемішувати, іноді до тих пір, поки інгредієнти не розтопиться.
Прибрати миску з каструлі. 2. Розмішати з цукром за допомогою віночка. Збити з яйцями, додаючи по 1 яйцю за раз.
Додати ванільний екстракт, перемішати, потім розмішати з кавою. Додати сіль і борошно, перемішати до однорідності.
Додати подрібнені волоські горіхи і перемішати. Викласти тісто в підготовлену форму і розрівняти поверхню за допомогою шпателя.
3. Випікати тістечка від 30 до 33 хвилин, поки вставлений в центр ніж не буде виходити чистим. Дістати форму з духовки і охолодити до кімнатної температури.
Потім витягти з форми на обробну доньку і розрізати на 16 квадратів розміром 5 см. Подавати тістечка кімнатної температури або трохи охолодженими.
Тістечка краще подавати протягом 2 днів після випічки.
Також ви можете герметично загорнути їх і заморозити на строк до 2 місяців.
Кількість порцій: 16