- Сир - 50 Грам
- Свинина (шийка) - 2 Штуки
- Сіль і перець - 1 За смаком
- Рослинна олія - 40 мілілітрів
- Шпинат, пучок - 1 Штука
1. У першу чергу молоточком відбиваємо свинячі шматочки. 2. На розігрітій сковороді в рослинному маслі злегка обсмажуємо шматочки м'яса. 3. Дрібно нарізаємо шпинат. У невеликій кількості рослинного масла, обсмажити шпинат на сковороді. 4. Зверху на шматочки свинини викладемо обсмажений шпинат. 5. На тертці натираємо сир. Зверху на шматочки м'яса викладаємо сир, і під кришкою підігріваємо (сир повинен розплавитися). 6. Викладаємо на тарілку, прикрашаємо зеленню і овочами. Можна подавати до столу.
Кількість порцій: 2