- Свинина - 500 Грам
- Ананаси консервовані - 600 Грам
- Помідори - 2 Штуки
- Цибуля - 2 Штуки
- Сир - 100 Грам
- Майонез - 200 Грам
- Сіль, перець - - За смаком
- Маслини - - За смаком
Шматок свинини промиваємо, нарізаємо на великі порційні шматки, кладемо в поліетиленовий пакет і гарненько відбиваємо. Товщина - на ваш розсуд. Викладаємо відбиті шматочки м'яса на деко, змащене маслом або застелений фольгою. Помідори і цибулю нарізаємо тонкими скибочками. Кладемо на шматок м'яса цибулю, змащуємо майонезом, зверху укладаємо шматок помідора. Зверху на цю конструкцію кладемо скибочку консервованого ананаса (за наявності можна замінити свіжим - буде ще смачніше). Знову ж таки, злегка змащуємо майонезом. Нарешті, посипаємо все тертим сиром. Прикрашаємо композицію маслиною. Запікаємо 35-40 хвилин при 180 градусах до повної готовності м'яса. Акуратненько перекладаємо на порційну тарілку і подаємо. Смачного! ;)
Кількість порцій: 4