- Цибуля - 150 Грам
- Пенне - 300 Грам
- Сіль і перець - 1 За смаком
- Броколі - 400 Грам
- Рослинна олія - 30 мілілітрів
- Сир - 150 Грам
- Перець болгарський - 350 Грам
1. Очищаємо цибулю та нарізаємо його соломкою. 2. Промиваємо перець, перегородки і насіння видаляємо, нарізаємо соломкою. 3. На розігрітій сковороді в рослинному маслі злегка обсмажуємо нарізану цибулю. 4. Додаємо сюди перець і все перемішуємо. Потім додаємо брокколі. Трохи наллємо води (налити води на один сантиметр), поперчити і посолити. Хвилин десять тушкуємо із закритою кришкою. 5. До готовності відварюємо макарони (дивимося інструкцію на упаковці). Макарони викладаємо на тарілку. 6. Овочі викладаємо на макарони і посипаємо попередньо натертим на тертці сиром.
Кількість порцій: 4