Інгредієнти:
Інструкції
Перше, що потрібно зробити це дуже дрібно порізати часник. Нарізаємо велику жменю петрушки.
Точно так само чинимо з зеленою цибулькою.
Чистимо, промиваємо гриби. Нам знадобляться тільки капелюшки.
У нагріту сковороду кладемо шматочок вершкового масла. Коли масло розтопить, викладаємо гриби в сковороду.
Додаємо трохи солі.
Обсмажуємо капелюшки в перебігу декількох хвилин. Перекладіть грибочки в жаростійкий посуд.
У тій же сковороді обсмажуємо часник, зелений лук і петрушку.
Досить 1 хвилини на слабкому вогні. Можна додати трохи білого вина. Знімаємо шкірку з клина сиру Брі.
Фаршируємо гриби шматочками сиру. Продовжуйте, поки всі капелюшки грибів не будуть заповнені.
Зверху викладаємо зелень. Відправляємо закуску в духовку приблизно на 15 хвилин.
Кількість порцій: 2