- курка - 2 Кілограма (ціла)
- печериці - 300 Грам
- сир - 100 Грам
- цибуля - 150 Грам
- часник - 1 Штука
- зелень - 1 Штука
- сіль - 1 Штука
- майонез - 1 Штука
Інгредієнти Дрібно нарізаємо лук. Чистимо і дрібно нарізаємо грибочки. Виливаємо рослинне масло на сковороду і підсмажуємо цибулю до золотистого кольору. Додаємо гриби і обсмажуємо разом з цибулею. Дрібно трьом сир. Нарізаємо зелень. Змішуємо сир, гриби, зелень і дрібно нарізаний часник, солимо. Обробляв, курку по грудині. Знімаємо шкіру. Начинку штовхаємо під шкіру. Постарайтеся розподілити всі рівномірно. Промастіть курочку майонезом і запікайте в заздалегідь розігрітій духовці (180C) протягом години.
Кількість порцій: 4