Інгредієнти:
Інструкції
1. Помідори очистити від шкіри. Для цього закип'ятити воду і замочити помідори приблизно на 45 секунд, а потім почистити за допомогою гострого ножа.
Шкіра повинна відставати легко, після того, як її замочити в гарячій воді. Розрізати помідори на 4 частини.
Часник почистити і порізати.
Змішати в блендері помідори, томатну пасту, часник і оливкове масло. Додати сіль і перець за смаком.
2. У тостері підсмажити хліб.
Томатну суміш намазати на хліб, зверху покласти шматочок шинки і негайно подати на стіл. Якщо Ви хочете заздалегідь приготувати цю закуску, що не намащуйте томатну суміш на хліб, так як вона швидко вбереться і хліб розм'якне.
У цьому випадку подайте томатну суміш, хліб і шинку окремо.
Кількість порцій: 4