- Картопля - 1000г Грам
- Гриби - 500г Грам
- Цибуля ріпчаста - 2 Штуки
- Олія - 4 Ст. ложки
Картоплю почистити, промити і обсушити паперовим рушником. На деко покласти папір для запікання змащену маслом. Прямо на деко натерти картоплю в крупну тертку, розподілити по деку, прим'яти, посолити, полити олією і поставити в розігріту духовку на 15 хвилин. У цей час промити і порізати гриби (я віддаю перевагу білі), цибулю, посолити і обсмажити на р. олії до золотистого кольору. Викласти начинку на пиріг і запікати ще 10 хв.
Кількість порцій: 4