- млинців - 8-10 Штук
- яйця - 3 Штуки
- вареного рису - 150 Грам
- шинки - 250 Грам (можна замінити Карбонад або подібним)
- сиру - 100 Грам
- цибулі - 150 Грам
- сіль і перець - За смаком
- рослинне масло - За смаком
- зелень - За смаком
1. Яйця зварити і дрібно натерти на тертці. Дрібно посікти зелень, змішати з яйцями і рисом. Додати сіль і перець. 2. Отриману начинку викласти на млинці і згорнути їх конвертами .. 3. Дрібно посікти цибулю. Порізати кубиками шинку. Обсмажити на олії цибулю, викласти шинку і теж обсмажити вже разом з цибулею. 4. На тертці натерти сир. 5. «Конверти» викласти на деко для запікання, покласти на них зверху обсмажені цибулю і шинку, посипати тертим сиром. 6. Духовку розігріти до 180 градусів, поставити туди деко і запікати приблизно 25 хвилин.
Кількість порцій: 8-10